PRZYSTAWKI I SAŁATKI |
|
| Tatar wołowy Majonez wasabi, grzyby shimeji, sos z pieczonego czosnku, pieczywo |
49 PLN |
| Krewetki Sałata, sos spicy-mango aromatyzowany pomarańczą, pieczywo |
42 PLN |
| Sałatka grecka Mix sałat, ser feta, ogórek zielony, oliwki, papryka czerwona, cebula czerwona, oregano, oliwa z oliwek, pieczywo |
40 PLN |
| Sałatka z z kurczakiem Mix sałat, kurczak, sos cezar, pomidorki koktajlowe, ziarna, pieczywo, grana padano |
40 PLN |
| Talerz przekąsek (min.2 os) Zestaw wędlin i serów, foccacia ziołowa, sałatka z pomidorów, oliwki |
50 PLN |
| Kanapka Pastrami Pieczywo żytnie, pastrami wołowe, kiszona kapusta, ser cheddar, sos rosyjski |
42 PLN |
ZUPY |
|
| Rosół drobiowo-wołowy Makaron, pietruszka, marchew |
25 PLN |
| Krem z kiszonego ogórka Gratin ziemniaczane, puder z boczku, kwaśna śmietana, makaron z ogórka kiszonego, olej ziołowy |
26 PLN |
| Zupa Szefa Kuchni Zapytaj obsługi jaka dziś jest |
25 PLN |
PASTY |
|
| Rigatoni z kurczakiem Pomidorki cherry, brokuł, sos śmietanowy, grana padano |
40 PLN |
| Strozzapreti z polędwiczką Bekon, pieczarki, groszek cukrowy, oliwa z oliwek, grana padano |
40 PLN |
| Zielone orecchiette Brokuł, groszek, sos szpinakowy, twaróg, crunch z panko |
40 PLN |
| Makaron ryżowy z krewetkami Tofu, papryka, marchew, cukinia |
40 PLN |
| Risotto Śmietana, kurki, bób, grana padano |
40 PLN |
DANIE GŁÓWNE |
|
| Filet z kaczki Kluski śląskie, kalafior romanesco, demi glace porzeczkowy, galaretka z czerwonej cebuli |
63 PLN |
| Policzki wołowe Puree ziemniaczane z chrzanem, gotowane warzywa, oliwa ziołowa |
58 PLN |
| Golonka Ziemniak hasselback, puree z kiszonej kapusty, sos teriyaki |
60 PLN |
| Kotlet schabowy z kością Ziemniaki, kapusta zasmażana |
50 PLN |
| Polędwiczka wieprzowa Kuskus jerozolimski, tajska bazylia, brokuł |
50 PLN |
| Filet drobiowy sous-vide Szpinakowe gnocchi w sosie gorgonzola, młode warzywa, olej szczypiorkowy |
47 PLN |
| Placek ziemniaczany Gulasz wołowy, śmietana, ser, surówki |
47 PLN |
| Burger wołowy z krewetkami Mięso wołowe, krewetki w tempurze, ogórek konserwowy, cebula czerwona, salsa z avocado i selera naciowego, sos spicy mayo, frytki |
50 PLN |
| Pierogi ruskie Omasta z boczku i cebuli |
33 PLN |
| Pierogi z wołowiną Opiekane ziemniaki, surówka |
33 PLN |
| Pstrąg pieczony Opiekane ziemniaki, surówka |
33 PLN |
| Okoń Morski Kasza bulgur, zielony groszek, emulsja maślana, młode warzywa smażone na maśle |
58 PLN |
MENU DLA DZIECI |
|
| Nuggetsy z kurczaka frytki, ketchup, surówka |
35 PLN |
| Naleśniki amerykańskie 3 szt owoce, sos czekoladowy |
32 PLN |
| Pierogi z truskawkami 10 szt kwaśna śmietana, cukier puder |
30 PLN |
DESERY |
|
| Tarta mango-marakuja Krem waniliowy |
25 PLN |
| Mus chałwowy Ciastka korzenne, sos malinowy |
25 PLN |
| Deser lodowy: Owoce leśne / Pistacja / Stracciatella |
23 PLN |