PRZYSTAWKI I SAŁATKI
 
Tatar wołowy
Majonez wasabi, grzyby shimeji, sos z pieczonego czosnku, pieczywo
 49 PLN
Krewetki
Sałata, sos spicy-mango aromatyzowany pomarańczą, pieczywo
42 PLN
Sałatka grecka
Mix sałat, ser feta, ogórek zielony, oliwki, papryka czerwona, cebula czerwona, oregano, oliwa z oliwek, pieczywo
40 PLN
Sałatka z z kurczakiem
Mix sałat, kurczak, sos cezar, pomidorki koktajlowe, ziarna, pieczywo, grana padano

40 PLN

Talerz przekąsek (min.2 os)
Zestaw wędlin i serów, foccacia ziołowa, sałatka z pomidorów, oliwki

50 PLN

Kanapka Pastrami
Pieczywo żytnie, pastrami wołowe, kiszona kapusta, ser cheddar, sos rosyjski

42 PLN

ZUPY
 
Rosół drobiowo-wołowy
Makaron, pietruszka, marchew
25 PLN
Krem z kiszonego ogórka
Gratin ziemniaczane, puder z boczku, kwaśna śmietana, makaron z ogórka kiszonego, olej ziołowy

26 PLN

Zupa Szefa Kuchni
Zapytaj obsługi jaka dziś jest

25 PLN

PASTY

 

Rigatoni z kurczakiem
Pomidorki cherry, brokuł, sos śmietanowy, grana padano

40 PLN

Strozzapreti z polędwiczką
Bekon, pieczarki, groszek cukrowy, oliwa z oliwek, grana padano

40 PLN

Zielone orecchiette
Brokuł, groszek, sos szpinakowy, twaróg, crunch z panko

40 PLN

Makaron ryżowy z krewetkami
Tofu, papryka, marchew, cukinia

40 PLN

Risotto
Śmietana, kurki, bób, grana padano

40 PLN

DANIE GŁÓWNE
 
Filet z kaczki
Kluski śląskie, kalafior romanesco, demi glace porzeczkowy, galaretka z czerwonej cebuli
63 PLN
Policzki wołowe
Puree ziemniaczane z chrzanem, gotowane warzywa, oliwa ziołowa
58 PLN
Golonka
Ziemniak hasselback, puree z kiszonej kapusty, sos teriyaki
60 PLN
Kotlet schabowy z kością
Ziemniaki, kapusta zasmażana
50 PLN
Polędwiczka wieprzowa
Kuskus jerozolimski, tajska bazylia, brokuł
50 PLN
Filet drobiowy sous-vide
Szpinakowe gnocchi w sosie gorgonzola, młode warzywa, olej szczypiorkowy

47 PLN

Placek ziemniaczany
Gulasz wołowy, śmietana, ser, surówki

47 PLN

Burger wołowy z krewetkami
Mięso wołowe, krewetki w tempurze, ogórek konserwowy, cebula czerwona, salsa z avocado i selera naciowego, sos spicy mayo, frytki

 50 PLN

Pierogi ruskie
Omasta z boczku i cebuli

33 PLN

Pierogi z wołowiną
Opiekane ziemniaki, surówka

33 PLN

Pstrąg pieczony
Opiekane ziemniaki, surówka

33 PLN

Okoń Morski
Kasza bulgur, zielony groszek, emulsja maślana, młode warzywa smażone na maśle

58 PLN

MENU DLA DZIECI
 
Nuggetsy z kurczaka
frytki, ketchup, surówka
35 PLN
Naleśniki amerykańskie 3 szt
owoce, sos czekoladowy
32 PLN
Pierogi z truskawkami 10 szt
kwaśna śmietana, cukier puder
30 PLN
DESERY
 
Tarta mango-marakuja
Krem waniliowy

25 PLN

Mus chałwowy
Ciastka korzenne, sos malinowy

25 PLN

Deser lodowy:
Owoce leśne / Pistacja / Stracciatella

23 PLN